シャキシャキ美味しい！大根と人参の皮のキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーラーで剥いた、大根の皮と人参の皮を食べやすい長さにカットします。大根の頭に大根の葉っぱが少しついていれば、それも刻んでおきます。

2. 2

   フライパンに油をしき、カットした野菜クズを炒めます。

3. 3

   炒めたら、醤油、砂糖をいれてさらに炒めます。最後にゴマをふりかけ完成です。