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パストラミポークとセロリのマリネ レシピ・作り方
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けいちゃん088
スパイシーなパストラミポークがアクセントになります。
材料(2~3人分)
パストラミポーク
5枚
セロリ(茎の部分)
1本
たまねぎ
1/4個
にんじん
長さ4cm分
オリーブオイル
大匙1
酢
大匙4
砂糖
大匙2
クレイジーソルト
少々
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作り方
1
パストラミポークは1枚を5切れ程度に切る。
2
セロリは斜め薄切りにする。たまねぎは薄切りにする。にんじんは皮を剥いて千切りにする。
3
密閉容器にパストラミポーク、セロリ、たまねぎ、にんじんを入れる。
4
オリーブオイル、酢、砂糖、クレイジーソルトを加えて和える。冷蔵庫に入れて一晩程度漬け込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みに合わせて加減してください。
きっかけ
マリネにパストラミポークを加えてみました。
公開日:2016/12/29
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けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
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