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ごはんも美味しいシラス丼 レシピ・作り方

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susie.69
普通はわさび醤油等で食べるシラス丼ですが、おろしポン酢で食べると醤油の強い香りがない分ごはんやシラスの味が際立って美味しい!

材料(1人分)

ごはん
1膳分
シラス
80g
大葉
1枚
大根おろし
30g
薬味ねぎ
大さじ一杯
ポン酢
お好きなだけ
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作り方

  1. 1
    ごはんを丼に盛り、シラス、大根おろし、大葉、薬味ねぎとともに盛り付ける。
  2. 2
    大根おろしを溶かすようにポン酢をかける。

きっかけ

いつもシラスおろしを食べる時はポン酢をかけるのですが、それを丼にしても美味しいだろうなあと思って作ってみました。ごはんの甘味も際立って、とても美味しい丼物になりました!

公開日:2016/11/24

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カテゴリ
しらす丼

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