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おうち居酒屋、青海苔と菊の酢の物 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬の生青のりを使った火を使わずに簡単にできるあえ物です。日本酒は冷がお勧めです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

生青海苔
８０ｇ
菊
1/2パック
酢
大匙１杯
薄口醤油
小匙１杯
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作り方

  1. 1
    菊はあらかじめ軸からはずして酢水でゆでておきます。
    生海苔を水洗いし、ボウルに全ての材料を入れ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の生青のりを使った火を使わずに簡単にできるあえ物です。日本酒は冷がお勧めです。

公開日：2016/05/31
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関連情報

カテゴリ
海苔日本酒に合うおつまみ低カロリーおかずビタミンの多い食品の料理食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
菊 青海苔 酢の物 おつまみ
料理名
青海苔と菊の酢の物

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/24 11:14
2種の菊を使いました。 綺麗ですね(^^♪
夏はぜ
作っていただきありがとうございます！

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