しぼまない♡もちふわヨーグルトケーキレシピ・作り方

Name: しぼまない♡もちふわヨーグルトケーキ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: ホットケーキミックス 1袋（200g）; ヨーグルト 150g; 卵 2個; 砂糖 大さじ2-3; ※はちみつ（あれば） 大さじ1; ※レモン汁（あれば） 大さじ2

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約1時間
100円以下

Ykitchen

ノンオイルで牛乳不使用。HMとヨーグルトで作るもちふわケーキ♡厚さはなんと10cm！時間が経ってもしぼみません！

材料（4人分）

ホットケーキミックス: 1袋（200g）

ヨーグルト: 150g

卵: 2個

砂糖: 大さじ2-3

※はちみつ（あれば）: 大さじ1

※レモン汁（あれば）: 大さじ2

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作り方

1

ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせる。
2

油を塗った炊飯釜に1を入れて、炊飯器のスイッチをON。（3合炊き使用。2回の炊飯で完成！）
3

竹串を刺して生地が付いて来なければ、出来上がり〜♡粗熱を取ってから、お皿に盛り付けましょう♪
4

余った分はラップをして、冷凍保存も出来ます。食べる時はレンチンで、出来立ての食感に♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツはないくらいですが、唯一焼き具合だけは注意してください♪ 焼き具合が足りなければ、再度炊飯ボタンを押して、加熱してくださいね！

きっかけ

カフェで食べるような厚みのあるケーキって憧れますよね！ホットケーキミックスとヨーグルトで簡単に再現出来ますよ♡ 炊飯器に入れてボタンを押すだけ、あとは放置で出来上がるので失敗しらずです。

公開日：2015/12/18

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このレシピを作ったユーザ

Ykitchen 新米主婦です。『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙) まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！よろしくお願いいたします♪ ●クックパッドにも掲載させていただいています。　http://cookpad.com/kitchen/12750246