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週末ブランチに、梨とカマンベールのジェノベーゼ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬の梨を使った白ワイン、シャンパンはもちろんフルーティーな日本酒の冷酒にもお勧めな一皿です。

材料（２人分）

カンパーニュ
２切れ
梨
１００ｇ
カマンベールチーズ（又はブリー）
４０ｇ
ジェノベーゼソース
大匙１杯
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作り方

  1. 1
    大葉でジェノヴェーゼソースを作っておきます。レシピＩＤ：1990015120
    梨の皮を剥き、一口大に切り、同じく切ったチーズとボウルに入れてソースを和えます。
  2. 2
    お好みでカンパーニュは軽く焼き、その上に具材をのせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の梨を使った白ワイン、シャンパンはもちろんフルーティーな日本酒の冷酒にもお勧めな一皿です。

公開日：2015/11/03
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関連情報

カテゴリ
梨ワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみサンドイッチ全般カマンベールチーズ
関連キーワード
おつまみ 梨 チーズ カマンベール
料理名
梨とカマンベールのジェノベーゼ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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