バンサンスー風ジャーサラダ レシピ・作り方

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けいちゃん088
甘酸っぱい中華ドレッシングで食べる、具だくさんの春雨サラダです。

材料(1人分)

乾燥春雨
20g
ハム
1枚
きゅうり
1/4本
にんじん
1/6本
たまご
1/2個
砂糖
ひとつまみ
●酢
大匙1
●砂糖
小匙2
●しょうゆ
小匙1
●ごま油
小匙1/2
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    春雨は熱湯で3~5分湯がいてもどし、水を切る。サラダ油をまぶしておく。
  2. 2
    たまごは砂糖を加え、フライパンで煎り玉子にして冷ましておく。
  3. 3
    ハム、きゅうり、にんじんは千切りにする。
  4. 4
    メイソンジャーに●を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
  5. 5
    にんじん、きゅうり、ハム、たまご、春雨の順に詰める。
  6. 6
    食べる前に瓶を逆さにして軽く振り、ドレッシングをなじませる。お皿に出して和えて食べる。

おいしくなるコツ

春雨はドレッシングを吸ってのびないように、一番上に詰めました。 カー(Kerr)の240mlのメイソンジャーを使っています。

きっかけ

メイソンジャーで春雨サラダを作ってみました。

公開日:2015/03/15

関連情報

カテゴリ
ジャーサラダ春雨サラダメイソンジャー
関連キーワード
メイソンジャー 春雨サラダ 簡単 中華風

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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