ヨーグルトでヘルシーに、ケンタッキー風コールスロー レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
クリスマスと言えばケンタッキー。ケンタッキーと言えばチキン、ビスケットも美味しいですがコールスローもはずせませんよね。ヨーグルトを使ってヘルシーに再現。

材料(2人分)

キャベツ
4枚
にんじん
1/2本
タマネギ
20g
ヨーグルト
大匙2杯
蜂蜜
小匙2杯
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    野菜を全てみじん切りにします。塩少々をし5分おきます。
    水気がでたらしっかり絞ります。
    ボウルに野菜を入れ、そこにヨーグルトと蜂蜜を加えしっかり混ぜます。
  2. 2
    塩、胡椒で味を調えて完成です。

きっかけ

クリスマスと言えばケンタッキー。ケンタッキーと言えばチキン、ビスケットも美味しいですがコールスローもはずせませんよね。ヨーグルトを使ってヘルシーに再現。 たっぷりビタミンとって、頑張れ受験生!

公開日:2014/12/23

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみクリスマスオードブル
関連キーワード
クリスマス コールスローサラダ ケンタッキー キャベツ
料理名
ケンタッキー風コールスローサラダ

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