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わかめと豆腐の和風コールスロー レシピ・作り方

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けいちゃん088
わかめと豆腐を入れてヨーグルトドレッシングで和えた、カロリー控えめのコールスローです。

材料(1人分)

キャベツ
2枚
わかめ(乾燥)
大匙1
木綿豆腐
1/8丁
●リケン セレクティ胡麻
大匙1
●小岩井生乳100%ヨーグルト
大匙1
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにする。豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りし、手で粗めにくずしておく。
  2. 2
    わかめはぬるま湯で戻し、水を絞ったらざく切りにする。
  3. 3
    ボウルに●を混ぜ、ヨーグルトドレッシングを作る。キャベツ、豆腐、わかめも入れて和える。
  4. 4
    ③を器によそう。

おいしくなるコツ

水っぽくならないように、豆腐は水切りをしてから和えてください。

きっかけ

コールスローにわかめと豆腐を合わせてみました。

公開日:2014/04/28

関連情報

カテゴリ
コールスロー木綿豆腐豆腐サラダわかめ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 低カロリー ダイエット

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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