豆乳と苺シロップでプリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにたまご、苺シロップを入れて泡だて器で混ぜあわせ、豆乳を入れて混ぜ合わせる

2. 2

   茶漉しのような目の細かいこし器でこして、液を器に入れて、胡麻を振りかける
   ☆最後に残った卵白はそのまま入れちゃいました

3. 3

   なべに湯を２センチぐらい張り、沸騰させ器を入れて蓋をして弱火で１０分蒸す
   ☆器の大きさで湯の量を調節してください

4. 4

   器を揺らしてみて固まったいたら、なべの中で５分ぐらい蒸らし余熱で加熱

5. 5

   荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めて出来上がり♪

6. 6

   ☆胡麻を広げていれたんですが、蒸してる間に中央によっていました