お抹茶羊羹で塩寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   羊羹は薄くスライスしてあらかじめ器に入れておく

2. 2

   なべに水と粉寒天、塩を入れたら弱火～中火にかけゴムベラなどで混ぜながら沸騰するまで煮詰める

3. 3

   沸騰してきたら火を弱火にしてさらに２～３分煮詰め寒天が完全に溶けるまで混ぜあわあせる

4. 4

   １の器に３を流しいれて荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める

5. 5

   できあがり♪