優しすぎる　豆乳と豆腐スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに水と昆布を入れて半日ぐらい浸しだしをとる

2. 2

   豆乳を入れて弱火にかける
   ☆昆布は半分に切って食べるために入れっぱなしで作りましたが、お好みで取り出してください

3. 3

   スープが温まってきたら豆腐をゴムベラや大きめスプーンですくって入れる

4. 4

   醤油、みりんを入れて、吹き零れないように中火で温めたら器に入れる

5. 5

   お好みで唐辛子をかけて出来上がり♪
   ☆薄味なので家族は醤油をたしていました