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茗荷と玉ねぎの薬味サラダ レシピ・作り方

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soraちゃんママ
付け合わせにも最適なさっぱり！なサラダ

材料（４人分）

玉ねぎ
１個
茗荷
４個
鰹節
ひとつかみ
マヨネーズ
適量
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    茗荷は半分に切ってから薄切りにし、玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水に５分くらい〜さらす。
  2. 2
    ザルにあげ、水気を切りお皿に盛りつける。
    鰹節をのせマヨネーズ、ポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茗荷と玉ねぎは水にさらして辛みを和らげます。

きっかけ

お肉の付け合わせに

公開日：2013/08/30
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関連情報

カテゴリ
みょうが
関連キーワード
茗荷 オニオンサラダ ポン酢 さっぱり
料理名
茗荷と玉ねぎのサラダ

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soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！

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