弁当救世主伝説２８９、ししとうの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは洗ってヘタをとっておきます。
   耐熱容器に入れ、レンジで１分加熱します。
   卵をボウルに割り入れ、解きほぐし、塩で味をととのえます。

2. 2

   卵焼き機を火にかけ、温まったらごま油をごく薄く引きます。

3. 3

   卵液を一度に全ていれ、固まってきたところを寄せ、卵液をずらし、全体に火が通ってきたら完全に固まる前にししとうを置き、奥から手前にくるくる巻きます。まな板に載せ、４等分すれば完成。