レンチンで作る☆ミロで不思議な団子餅 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白玉粉
- 20g
- 団子粉
- 10g
- 素焚糖
- 小匙 半分
- ミロ
- 5g
- 水
- 30g
作り方
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- 1
- ボールに粉類と水を入れて混ぜあわせる
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- 2
- スチーマーに移して蓋をしてレンジ500Wで1分加熱
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- 3
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- 熱々なので冷水の入ったボールに取り出し手でちぎってスチーマーに戻し、蓋をして500Wで30秒加熱
☆中まで火が通ってるか不安だったので一度取り出しちぎって中まで加熱しました
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- 4
- 冷水に取り出し粗熱をとる
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- 5
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- できあがり♪
☆甘くないけど、餅みたいなお団子です
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- 6
- ☆捏ねるには熱すぎたので、冷水に取り出し手でちぎって、再度加熱して全体に火が通るようにしました
きっかけ
団子を作ったつもりが、餅みたいな食感のものができあがりました
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