旬を楽しむ♪　ストロベリーティで苺ジュレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ストロベリーティは湯２５０ｍｌにティーパック１こを入れて摘出して作りました
   ☆お好きなストロベリーティで作ってください

2. 2

   なべに水とストロベリーティ、粉寒天を入れ弱火～中火にかけ混ぜながら沸騰させる

3. 3

   沸騰してきたら砂糖を入れて更に２～３分に続けて寒天を完全に溶かして、器に流しいれる

4. 4

   細かく刻んだ苺を入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める

5. 5

   固まったフォークでグルグルかき混ぜて崩す
   ☆緩く固まってるのでフォークで簡単に崩れます

6. 6

   お皿に盛り付け、蜂蜜をかけたら出来上がり♪

7. 7

   ☆そのまま食べてもOKですが、渋くて緩く固まってるので崩れやすいです