弁当救世主伝説２５６、さやえんどうと卵のバタ―炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやえんどうは洗って筋をとります。
   ボウルに卵を割入れ、溶きほぐします。
   フライパンを火にかけ、温まったところでバターを入れます。

2. 2

   溶けたら、さやえんどうを加え１分程炒めた後、たまごを一気に加えます。半熟状になるまでいじらず置いておきます。なったところで塩、胡椒をして味を調え、軽く一混ぜして火を止めます。

3. 3

   余熱で火を通して完成。