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ビールのお供に、燻製ちくわとキュウリの中華風 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
イージースモーカーで作る簡単ちくわの燻製(レシピID: 1990016799)を使ったビールにあうピリ辛おつまみです。

材料(2人分)

ちくわの燻製
1本
キュウリ
1本
醤油
大匙1/2杯
大匙1杯
豆板醤
小匙1/2杯
胡麻油
小匙1杯
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作り方

  1. 1
    ちくわはあらかじめ薫製にしておきます。
    レシピID: 1990016799
  2. 2
    きゅうりは洗い、細めの短冊切りにします。ちくわも同じ細さに切ります。
    ボウルに全ての調味料を入れたら良く混ぜ、そこに具材を加えて和えたら完成。
  3. 3
    すぐに食べても、一日冷蔵庫で寝かせてもどちらでも美味しいですよ。

きっかけ

イージースモーカーで作る簡単ちくわの燻製(レシピID: 1990016799)を使ったビールにあうピリ辛おつまみです。

公開日:2013/03/23

関連情報

カテゴリ
燻製
関連キーワード
ちくわ きゅうり 燻製 イージースモーカー
料理名
燻製ちくわとキュウリの中華和え

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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