材料(2人分)
- 卵
- 2個
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★ほんだし
- 小さじ1/2
- ★醤油
- 3~5滴くらい
- ★塩
- ひとつまみ
- ★水
- 小さじ2
- 味付のり(Disneyの子供用使用)
- 1~2袋
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 卵と★を混ぜ合わせる。
卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れ、全体にのばして温める。
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- 2
- 中火位のフライパンに卵液を半分くらい流しいれ、のりを2箇所(フライパンの上部と真ん中くらいに)2枚ずつ並べる。
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- 3
- 卵を2回くらいまき、上部に移動し、残りの卵液を流し込んで、のりをしいて巻いたら出来上がり♪
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- 4
- まくときなどは、不器用な私は、弱火でゆっくり作業してます。
焦がさないようにのんびり♪
きっかけ
ノーマルな卵焼きばかり作っていたので、今日はのり入りにしました☆