材料（１人分）
- 寒天
- １カップ
- 生わかめ
- ５ｇ
- 紅生姜
- 一つまみ
- 胡麻
- 小匙 １
- めんつゆ
- 大匙 ２
作り方
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- 1
- 寒天は水２５０ｍｌに対して粉寒天小匙１を煮とかして固めたものを使いましたが、市販品でも手づくりでもお好みの物を使ってください
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- 2
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- ボールに賽の目にカットした寒天、水で塩を洗い流し食べやすく切ったわかめを入れる
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- 3
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- めんつゆを入れて混ぜあわせる
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- 4
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- 器に入れて、胡麻、紅生姜をトッピングしたら出来上がり！
おいしくなるコツ
めんつゆの量がすくないので、追加はお好みで！
わかめは食感を出したくて、生わかめを使いましたが、カットわかめでお手軽に！
きっかけ
箸休めに簡単に寒天で和え物を作りました