材料（3人分）
- 焼きソバ用麺
- ３玉
- もやし
- ２袋
- 豚ばら肉
- １００ｇ
- 水
- 1/2カップ
- 中華スープの素（ウェイパー）
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 適宜
- ごま油
- 大さじ３
作り方
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- 1
- 豚ばら肉は３cmほどに切ります。もやしは水洗いして水を切っておきます。
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- 2
- フライパンに、ごま油大さじ１を熱して、豚肉を炒め、もやしも入れて炒めます。途中ふたをしながら、炒めた方が簡単です。もやしがしんなりしたら、中華めんと水を入れます。
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- 3
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- 麺に火が通ったら、ウェイパーを大さじ２のお湯で溶いてまわし入れ混ぜます。最後に塩こしょうで味を整え、ごまあぶら大さじ2を混ぜて完成(^^♪