カッペリーニdeトマトの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油とにんにくを弱火で軽くいためる。
   香りがでてきたら、ざく切りにしたトマトを加えて、中火で5分程度加熱する。
   塩で味を調える。

2. 2

   ①をボールに移して、粗熱をとり、冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。

3. 3

   カッペリーニを茹で、氷水でしめ、しっかり水切りする。
   ②のボールに入れて、混ぜる。
   大葉をトッピングしたら完成です。
   ※写真をとった後、
   大葉をたっぷりトッピングして食べました。