じゃが芋たっぷりの野菜炒め レシピ・作り方

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キー子0914
最後にマヨネーズで味付けを。細切りにする事で味もしみやすく、食べやすいです。

材料（5～6人分）

じゃが芋
大１個
玉葱
大１個
キャベツ
２枚
人参
１/２本
ベーコン
２枚
★ガラスープの素
大さじ2
★塩こしょう
適宜
★オイスターソース
大さじ2
★マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて、細切りにして、しばらく水にさらしておき、ざるに上げて水切りする。人参は細切り、玉葱は薄切り、キャベツは細めのざくぎりに、ベーコンは細切りにしておく。
  2. 2
    フライパンで１の材料を大さじ２の油で炒める。火が通ったら★の調味料を入れて、味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズの量はお好みで加減して下さい。

きっかけ

野菜炒めにじゃが芋をたっぷりと。

公開日：2012/08/06
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
野菜炒め

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キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

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