野菜が進む、ドライブルーベリーの和風ドレッシングレシピ・作り方

Name: 野菜が進む、ドライブルーベリーの和風ドレッシング
Total time: 5 min
Yield: ２～４
Ingredients: ドライブルーベリー（ワイルドベリー） 大匙３杯; タマネギ 1/4個; 醤油 ５０ｃｃ; 味醂 ５０ｃｃ; 白ワインビネガー ５０ｃｃ; EXヴァージンオリーブオイル ５０ｃｃ

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5分以内
300円前後

酔いどれんぬ

恐ろしい程に野菜が進む魔法のドレッシング。材料はいたってシンプル、ドライブルーベリーとタマネギと調味料だけ。１，２日置いて味をなじませてどうぞ。

材料（２～４人分）

ドライブルーベリー（ワイルドベリー）: 大匙３杯

タマネギ: 1/4個

醤油: ５０ｃｃ

味醂: ５０ｃｃ

白ワインビネガー: ５０ｃｃ

EXヴァージンオリーブオイル: ５０ｃｃ

作り方

1

タマネギを微塵切りにしたら全ての材料を瓶に入れ、蓋をしっかり〆てよく振ります。
冷蔵庫で１，２日置いて味をなじませたら完成。
2

かける直前に再び瓶をふり、良く混ぜてからどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

恐ろしい程に野菜が進む魔法のドレッシング。材料はいたってシンプル、ドライブルーベリーとタマネギと調味料だけ。切ってふるだけでレストランに負けない絶品ドレッシングのできあがり。

公開日：2012/08/04

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。