日本チックなデザートを♪西瓜と抹茶白玉のデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜抹茶白玉の作り方＞
   白玉粉と抹茶をボールに入れて、混ぜる。
   水を加えて、白玉粉の玉がなくなるまでこねる。
   ９～10等分にして丸め、中央を指で押さえる。

2. 2

   沸騰したお湯に①を入れて
   茹でる。（目安時間は3分です。）冷水に入れて、熱を取る。サルに揚げる。抹茶白玉の完成。

3. 3

   バナナは、レモン汁に絡め、
   ②の白玉と共に器に入れる。
   西瓜をハンドミキサーで攪拌
   して、器に流しいれます。
   完成。