弁当救世主伝説その１３２、ちくわのゴーヤ詰め レシピ・作り方
作り方
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- ゴーヤを半分に切ったらスプーンで綿と種を切りとり、薄切りにします。シリコンスチーマーに酒をまぶしていれたら蓋を閉め、レンジに入れ５００W２分加熱。
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- 2
- 蓋をあけ、塩昆布と混ぜ合わせます。
竹輪を４等分し、ゴーヤを詰めれば完成。
きっかけ
忙しい朝にも簡単にできて、色鮮やか。夏のお弁当のおかずにお勧めの、あら簡単、まあ美味しい、やだヘルシーな逸品。ビールのあてにも使えてしまいます。。。
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