おからパンケーキ♪ 黒糖生姜ピーナッツ入り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 強力粉
- ９０ｇ
- 生おから
- １００ｇ
- 黒砂糖（粉末）
- ２０ｇ
- 水
- １９０ｍｌ
- たまご
- １こ
- ベーキングパウダー
- 小匙 １
- 黒糖生姜ピーナッツ
- １袋
- オリーブオイル（焼く時）
- 適量
作り方
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- 1
- ボールに卵を割って、黒砂糖・水を入れて泡だて器でかき混ぜる
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- 2
- 強力粉・おから・ベーキングパウダーを入れてしっかりかき混ぜる
☆めんどくさがり屋なので強力粉はふるわずに使いました。
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- 3
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- 黒糖生姜ピーナッツを入れる
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- 4
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- フライパンに少量のオリーブオイルをひいて、弱火で両面を焼く
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- 5
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- できあがり！
油を少しだけしか、ひいてないんで表面がかさついています。
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- 6
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- 断面図はこんな感じ♪
おいしくなるコツ
生姜味のピーナッツを使ったので水で作りました！
きっかけ
大好きなピーナッツ菓子を入れておからパンケーキを焼きました
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