お弁当救世主伝説その４３、豆腐の味噌汁風卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵
- １個
- 豆腐
- ５ｇ
- 水
- 大匙１杯
- 味噌
- 小匙１杯
- グレープシードオイル（植物油）
- 小匙１杯
作り方
-
- 1
- 味噌を水に溶きます。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしたら溶いた味噌を加えて味を調え、２，３ミリ幅の四角に切った豆腐を加えます。
卵焼き器を火にかけ油をしきます。
-
- 2
- 卵液を全て入れ、軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前にくるくると巻いていったら火をとめ、１分おいて落ちつけます。
まな板にとりだし、４等分すれば完成。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません