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お弁当救世主伝説その３４、ぶりの生姜焼き レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
美味しいぶたの生姜焼き、でもぶりで作っても美味しいのです。
忙しい朝にフライパンで簡単にできる、ご飯のすすむ一品。お酒も進むので肴にも使えます。
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

ぶり
１切れ
おろし生姜
大匙１杯
酒
大匙１杯
醤油
大匙１杯
グレープシードオイル（植物油）
小匙１杯
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作り方

  1. 1
    ぶりを一口大に切ります。フライパンに油をしき、弱火で片面２分、裏返して２分焼きます。
    おろし生姜、酒、醤油を加えたら火を中火にし、煮詰めながら１分程炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶたの生姜焼きならぬぶりの生姜焼き。これまた絶品なのです。

公開日：2012/01/12
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
関連キーワード
ぶり 鰤 しょうが 生姜
料理名
ぶりの生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 3 件）

2015/01/19 20:25
お弁当のおかずに助かりました！！ とっても美味しかったです♪
ほっけ２
作ってくださってありがとうございました。そういっていただけると嬉しいです。
2012/10/17 07:15
左上です♪ 旦那ちゃん弁にIN♪
vivi2955
作ってくださってありがとうございます。おかずいっぱいのお弁当で旦那さまが羨ましいです！
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