さつまいもはどこへ？次回につなげたいパスタ レシピ・作り方

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ブ〜子
クリームパスタをイメージしたけど、スープパスタになりました（笑）さつまいもの味はどこへ行ってしまったんだろうか？？？

材料（１人分）

パスタ
８０ｇ
さつまいも
５０ｇ
たまご
１個
牛乳
１００ｍｌ
湯
３０ｃｃ
コンソメ
小匙４分の１
塩
小匙　３分の１
ブラックペッパー
適量
岩塩
適量

作り方

  1. 1
    蒸かしたさつまいもは皮を取り除いてマッシュする。玉子を解きほぐしてさつまいもと一緒にフードプロセッサーなどで混ぜあわせる
  2. 2
    なべに入れて湯で溶かしたコンソメとと牛乳を入れて弱火で温める
  3. 3
    塩で味を調えたら、ゆでたパスタと混ぜあわせて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりにも薄味すぎたので、ブラックペッパーと岩塩をかけて食べました！

きっかけ

クリームパスタをイメージしたけどスープパスタになりました

公開日：2011/11/21
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関連情報

カテゴリ
スープスパ・スープパスタ
料理名
スープパスタ

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ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

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