秋の味覚で美肌、柿とエリンギとほうれん草の和え物 レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- ほうれん草を熱湯で茹で流水で冷やします。
柿の皮を剥いたらマッチ棒よりやや太い千切りにします。エリンギは拍子切りにし、トースターまたはグリルで３分焼き目をつけます。
-
- 2
- ほうれん草の水気を絞ったら２センチ程の幅に切りそろえ、ボウルに入れます。全ての材料をボウルに入れ、調味料を加えて良く混ぜればできあがり。
おいしくなるコツ
柿の果汁が全体にからむよう、よく混ぜてください。
きっかけ
秋の味覚をまるっといただける、美味しい美肌和えです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
とりあえずの一品としても、お弁当のおかずとしても使えます。