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スパイシースタミナ甘酒 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
pa1eye11ow
“飲む点滴”ともいわれる酒粕は、ビタミンB1を含みます。「ビタミンB1の働きを良くする」といわれているのが、にんにくです。両者を合わせたドリンクを作りました★
材料(1人分)
酒粕
約20g
水
約180cc
砂糖
約大さじ1
塩
少々
にんにく
小1片
粉末唐辛子
少々
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作り方
1
細かくした酒粕をカップに入れ、水を酒粕が浸るくらいの少量注ぎ入れます。レンジで30秒程度加熱してから、酒粕をスプーンなどで溶いていきます。
2
酒粕が溶けたら、砂糖、塩、すりおろしにんにくを加えます。水を全量加えてかき混ぜ、レンジで1分30秒~2分程度加熱します。
3
粉末唐辛子で液面を飾れば完成!です★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
各材料の分量は、お好みに合わせて加減してください。生姜を入れるのもお勧めです!
きっかけ
元気になれそうなドリンクを開発しようと思いました。
公開日:2011/02/15
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料理名
甘酒
このレシピを作ったユーザ
pa1eye11ow
ずばり“シンプル派”でーす。どうぞよろしくお願いいたします!
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