オートミール&フレークのザクザクバー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ◆◆ 18cm×18cmの角型1台分◆◆
- オートミール
- 170g
- 玄米フレーク
- 30g
- ブラウンシュガー
- 40g
- 無塩バター
- 80g
作り方
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- 1
- ・18cm×18cmの角型にオーブンシートを敷いておく。
・オーブンを180℃に予熱しておく。
・玄米フレークを粗く砕いておく。
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- 2
- 鍋にブラウンシュガーとバターを入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら溶かす。
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- 3
- 2にオートミールと玄米フレークを加え、全体がなじむまで木べらで混ぜる。
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- 4
- 3を型に入れて木べらで平らにし、スプーンの背などで押してしっかりと固める。
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- 5
- 180℃のオーブンで20分程度焼く。
冷めたら型から出し、包丁で好みの大きさに押し切る。
おいしくなるコツ
フレークはお好みのものを使ってもOKです。
きっかけ
フラップジャックスを自分流にアレンジしてみました。
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