Sliced Potato Muffins レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋をスライサーでスライスし水に５分程さらします。その間にオーブンを２３０度に余熱。

2. 2

   薄力粉にBP、塩を加えふるっておきます。卵を別のボウルに割り入れ、よく解きほぐし、オリーブオイル、水と加えて良く混ぜます。

3. 3

   そこに水気を切ったじゃが芋、粉類を加えてざっくり混ぜます。

4. 4

   クッキングシートを敷いたマフィン型にスプーンで生地を入れ、一度上から落とし空気を抜き、仕上げに黒胡椒を振り、２０分焼けば完成。