ホットケーキミックスでふっくらピザ レシピ・作り方

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Ahir
ホットケーキミックスを使った食べたい時にサッと作れる甘めの生地が美味しいピザレシピ。チーズの代わりに豆乳ヨーグルトを使っています。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
200g
小さじ4分の1
オリーブオイル
大さじ1
トマトソース
大さじ5
ツナ缶
1個
55ml
イタリアンパセリ
少々
ベビーリーフ
少々
豆乳ヨーグルト(ピザ用チーズ)
大さじ2

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックス、オリーブオイル、塩、水をボウルに入れ、さいばしなどで混ぜる。
  2. 2
    ある程度まとまったら、手で生地を丸め、クッキングシートを敷いたテンピに乗せ、直径15センチぐらいになるまで生地を手で伸ばす。麺棒を使っても良い。
  3. 3
    2に、トマトソース、ツナ、豆乳ヨーグルトを乗せ、200度に予熱をかけたオーブンで、12分から15分ほど焼く。
  4. 4
    イタリアンパセリとベビーリーフを乗せて出来上がり。

おいしくなるコツ

使う水が少ないかなと感じても、混ぜているうちに徐々に生地がまとまります。手でまとめる際は調理用手袋を使うと便利です。

きっかけ

トマトソースが沢山あったので、家にある材料でピザを作りました。

公開日:2024/01/27

関連情報

カテゴリ
ピザホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

Ahir 美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。

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