オレンジカップの寒天ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジは半分に切って果肉を取出し、ザルの中に果肉を入れてスプーンでつぶしながら濾して果汁を300ml絞る。

2. 2

   鍋に粉寒天、砂糖、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして混ぜながら3分ほど煮る。

3. 3

   寒天液を茶こしで濾してオレンジの果汁と混ぜる。

4. 4

   オレンジをくりぬいた皮に流し、バットに並べて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。