ウィンナーがゴロゴロ☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて5ミリの厚さに切る。水にさらしておく。
   玉ねぎの皮を剥いてくし形に切る

2. 2

   耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎと水大さじ2を入れてふんわりラップをする。
   レンジで600w5分、200w5分加熱する。粗熱が取れるまで置いておく

3. 3

   レンジ加熱している間に卵を茹でてゆで卵にする。
   同じ鍋にウィンナーも入れて同時に茹でる。
   卵の殻を剥いておく。
   ウィンナーは5ミリの輪切りにする

4. 4

   ボウルを取り出しゆで卵を入れて、フォークなどでじゃがいもと卵をくずしながら混ぜる。
   ウィンナーを加える。

5. 5

   マヨネーズを加えて混ぜる。
   塩胡椒して味を整える