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我が家の⭐タラゴン入りラペ液 レシピ・作り方

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Lys
人参のラペなどを作る時に使っている
漬け込み液です。
ドレッシングやマリネ液としても◎

材料（2～4人分）

タラゴン
3つまみ
辛子
4cm
砂糖
10g
酢
40g
オリーブオイル
6g
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作り方

  1. 1
    オリーブオイル以外の材料を瓶やタッパーに入れて、砂糖と辛子の溶け残りがなくなるまでよく混ぜる。
  2. 2
    オリーブオイルを少しずつ加えながらよく乳化させたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルは少しずつ 加えながらよく混ぜること。

きっかけ

我が家の定番

公開日：2021/09/19
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関連情報

カテゴリ
フレンチドレッシング酢オリーブオイルスパイス＆ハーブその他のドレッシング
関連キーワード
フランス ホームパーティー 作り置き 前菜
料理名
ラペ液

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<｀*)

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