簡単に副菜❗️牛蒡と人参とちくわのマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡、人参、ちくわは3cmくらいの千切りにカットします。牛蒡は水につけておきます。(あれば酢水で)

2. 2

   フライパンに油をいれ、中火で熱し、牛蒡、人参、ちくわをいれて、味塩こしょうを全体にふり、炒めます。

3. 3

   火が通ってきたら、めんつゆ、酒、みりん風調味料をいれ、水分がなくなるまで焦げないように炒めます。

4. 4

   炒めたら、ボウルに移し、マヨネーズをいれ、和えます。

5. 5

   器にもり、胡麻をかけます。