胡瓜と茗荷の昆布茶漬け！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜はへたをとりピーラーで3本皮を剥き6～7mmの斜め切りにします。
   茗荷は縦半分にカットして2～3mmにスライスします。

2. 2

   1をジブロックに入れ
   塩と昆布茶と刻み生姜を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で半日～ひと晩漬けます。

3. 3

   2を器に盛り付け、醤油ゴマと一味唐辛子を振って召し上がって下さい！