ホームパーティーにも♥️キャラメルクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに■下準備1を振るいにかけておく。

2. 2

   バターを常温に戻し、砂糖と混ぜ合わせる。
   ※ざらざら感がなくなる程度混ぜ合わせる。
   その後卵としっかり混ぜてクリーム状にする。

3. 3

   2を1のボウルに入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
   ※生地は比較的どろどろしています。

4. 4

   キャラメルを1cm弱の大きさに刻み、3へ投入する。

5. 5

   オーブンを170度に余熱して、クッキングシートに生地を丸い形に整えて置く。
   ※どろどろした生地なので、スプーンですくって落とすと簡単です

6. 6

   下記を目安にオーブンで焼く。
   ●カリカリの仕上がりにする場合→オーブン170度30～35分
   ●しっとり柔らかな仕上がりにする場合→オーブン170度25～30分