ライ麦全粒粉入り♥️我が家のピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■予備発酵用をボウルに混ぜ合わせて、ぷくぷくと泡が発生して発酵するまで置く。

2. 2

   1と■生地を粉っぽさがなくなるまで混ぜれば
   台に取り出す。

3. 3

   生地を台にこすりつけるようにしてしっかり捏ねる。

4. 4

   10分程度捏ねて、台に生地がつかなくなれば完成。