お弁当に最適　肉巻き長いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは1cm×5cmくらいの拍子切りにして酢水(酢は分量外)につける。

2. 2

   豚肉を広げて長芋を巻き、フライパンに並べる。

3. 3

   麺つゆと酒を合わせておく。

4. 4

   (3)の調味料を回しかけて火にかける。

5. 5

   沸騰したらひっくり返して蓋をして、火を弱めて10分煮る。(蓋が無ければ、アルミホイルでもいいかもしれないです。)