フライパンひとつ！豆乳クリーム明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   明太子をラップ包み800w10秒レンジで加熱
   半生にします。
   半生にすると出来上がったときに明太子の存在感を感じられます。

3. 3

   明太子をほぐす。熱くなってる部分があるので気を付けます。
   皮は、できるだけ剥がします。

4. 4

   ○調整豆乳○水150○白ワインをフライパンに入れ、パスタも入れ中火にかける。
   沸騰するまでパスタがくっつかないように混ぜる

5. 5

   沸騰したら、弱火で、パスタの加熱時間煮る
   このパスタは、6分ほど
   フライパンに焦げ付かないよう時々かき混ぜたりします。

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   最後に、ほぐした明太子を入れ、コショウを少々振り入れて、軽く混ぜて出来上がりです。

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   海苔を切ってパスタに飾ります。