大根ときゅうりのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、いちょう切りにする。
   スライサーて薄切りにする。
   きゅうりもスライサーで薄い輪切りにする。
   大葉を千切りにする。

2. 2

   きゅうりと大根をボウルなどに入れて塩を振る。
   手で揉み込んでから、絞って水気を切る。

3. 3

   塩胡椒、ごま油、いりごま、大葉を加えて混ぜる。