食物繊維たっぷり⭐根菜味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは細切りかささがきにして水にさらしておく。

2. 2

   いりこは腸と頭を除いて、香りが立つまでお鍋で空炒りする。

3. 3

   ミニ大根、人参を一口サイズの短冊切りにしておく。

4. 4

   2へ1と3と水を投入し、具材が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   火を消して、味噌を溶いたら完成。
   ※味噌の量は味見しながら調整してください。