塩昆布ポテトサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き４等分に切りラップに包んでレンジで加熱して柔らかくします。
   人参は皮を剥き3mmのイチョウ切りにしてラップで包んでレンジで20秒位加熱します。

2. 2

   玉葱は皮を剥き半分にして5mmスライスにし、
   魚肉ソーセージも半分に切り5mmスライスにします。
   耐熱容器に玉葱と魚肉ソーセージ、オリーブオイルを入れレンジで3分加熱します。

3. 3

   ボウルに1のじゃがいもを入れ、熱いうちに潰し1の人参と2の玉葱と魚肉ソーセージ、殻を剝いてみじん切りにした茹で卵、塩昆布、*の調味料を加えて混ぜます。

4. 4

   器に盛り付け、黒粒胡椒を振って召し上がって下さい！