残ったカレーに卵を乗せて☆カレーチーズドリア レシピ・作り方
材料（１人分）
- 残りご飯
- 1膳
- バター
- 10g
- ☆ターメリック
- 少々
- ☆マジックスパイス
- 少々
- 残ったカレー
- お玉1杯強
- 卵
- 1個
- カレー粉
- 少々
- 溶けるチーズ
- 大さじ2～
作り方
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- 1
- グラタン皿にご飯を入れ、バターを乗せてレンジで温め、☆を加えてスプーンでご飯と混ぜ合わせる。
-
- 2
- 1に残ったカレーにカレー粉を振ってさらにレンジで温め真ん中にくぼみを作って卵を落とす。
(※黄身が爆発しないよう爪楊枝で５～６箇所つついておく）
-
- 3
- 卵の上にチーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶ける程度に焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
あればトマトやアスパラなど野菜を乗せて焼くとさらに美味しく、栄養バランスも良いと思います。
きっかけ
残ったカレーを美味しく食べたくて。
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