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大葉とピリ辛青唐辛子味噌の新米おむすび レシピ・作り方

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デラみーやん
青唐辛子味噌を塗って大葉を貼り付けた新米のおむすび。夜食やお弁当に♪

材料(1個分人分)

ご飯
1膳
青唐辛子味噌
小さじ1
少々
大葉
2枚
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作り方

  1. 1
    大葉は洗って茎をちぎり、水気をキッチンペーパーでよく拭きとっておく。
  2. 2
    炊きたてご飯を茶碗によそい、真ん中にくぼみを作って青唐辛子味噌を乗せ、包みこむようにおむすびを作る。
  3. 3
    親指にサッと塩をつけてまんべんなくおむすびに味付けして、大葉2枚を貼り付けて出来上がり。
  4. 4
    お弁当にする場合はラップで包んでください。

おいしくなるコツ

青唐辛子味噌がなければ、代わりにねぎ味噌やふき味噌などお好みのものをお使いください。

きっかけ

大葉を早く消費したくて。

公開日:2019/11/16

関連情報

カテゴリ
おにぎりのお弁当(大人用)とうがらし・葉唐辛子しそ・大葉その他のおにぎり
関連キーワード
おむすび おにぎり 大葉 青唐辛子 味噌
料理名
大葉おむすび

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