オレンジ色のサツマイモ・紅キララパン 1斤 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 生の紅キララ
- 160g
- 水
- 60g
- 強力粉
- 125g
- 塩
- 2g
- 砂糖
- 7g
- ココナッツオイル
- 6g
- ポッカレモン100
- 小さじ1杯
- 蒸し紅キララ
- 130g
- ドライイースト(サフ金または赤)
- 茶さじ1杯
作り方
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- 1
- 茶さじの容量は2mlです
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- 2
- 生の紅キララを細かく刻みミキサーに入れ水を加え ムース状にします
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- 3
- 蒸し紅キララとイースト以外をパンケースに入れセット
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- 4
- パン生地コースでスタート水たまりが見えなくなったらイーストを入れ蓋をします
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- 5
- 蒸し紅キララを好みの大きさに切り
出来たパン生地に混ぜ込みます
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- 6
- 捏ねバネを外したパンケースに入れセット蓋をして早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます
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- 7
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- 1斤 696kcal
100gあたり 160kcal
-
- 8
- サツマイモをタップリ使い低カロリーにしました
きっかけ
珍しいオレンジ色のサツマイモが手に入った
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